甘いおもひで。

「…お金、足りるの？」
「しばらくはホットケーキで我慢するしかないわね…」
「えー、僕、ホットケーキみたいにまん丸になっちゃうよ！！」

これ、「魔女の宅急便」のワンシーンです。
キキとジジが買出しに行った雑貨屋さんでフライパンを選びながら交わす会話。
ホットケーキそのものの画像は全く出てこないのに、
想像するだけでホットケーキの甘いかおりが漂ってきそうな、とっても印象に残っているシーンです。
「我慢どころか毎日でも食べたい…」
小学生の私はそう思っていました。

皆さんは好きですか？
ホットケーキ。

ホットケーキもチョコパイと同じくらい
みんなに愛される食べ物ですよね。
甘いものが好きでない男の人でも、
これは大丈夫という方は結構おられる気がします。

もちろん私も大好きです。

ホットケーキと聞いて一番に思い浮かぶのは、
小さい頃、大好きなおばあちゃんに連れられて難波の高島屋でお買い物をした後に、
その界隈のこぢんまりとした喫茶店で
いつも食べさせてもらったことです。

2段になった大きなホットケーキのうえに、
熱で周りが溶けかかった四角いバター。
銀の容器で付いてくるたっぷりの蜜。

ナイフを入れると蜜をたっぷり含んだケーキにトロけたバターが染みて、
それをほおばるシアワセな瞬間…（うっとり。）

不器用にナイフとフォークを使って、でも少し気取って食べた喫茶店のホットケーキ。
おばあちゃんがまだ元気なうちに、
もう一度食べに行きたいです。

…ちなみに、その頃はまだメイプルシロップを出しているお店が少なかったのか、
添えられていたのはお砂糖を煮詰めただけの透明の蜜でした。
今もそんなお店ってあるんでしょうか？
あの透明な蜜がなんだか恋しいです。